Depois do nascimento de sua filha, Rafael Rosa e Marcele Vitória precisavam de algo para complementar sua renda. Foi a partir de muita leitura e pesquisa sobre as novas ideias que eles chegaram às saladas de pote e, com o ‘acerto’ que receberam depois que Marcele foi demitida de seu emprego fixo, abriram ‘O Tio da Salada’ em março de 2016.

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A ideia era simples. Como Rafael é estudante de Educação Física, o público também estaria próximo: “Nessas pesquisas e lidas, um determinado dia me deparei com uma matéria sobre saladas de pote, mas estes eram em potes de vidro, achei interessante e percebi que em grandes centros urbanos estava se tornando tendência esse tipo de alimentação, pela sua praticidade, pela sua combinação nutritiva e algumas delas pelo seu valor que era mais acessível, mas percebia que era um tipo de alimentação muito mais consumido pelo público Fit”, contou o empreendedor ao Olhar Conceito.

Tentando unir praticidade, vida saudável e bom preço, o casal criou seis opções que custam de R$10,90 a R$14,90, mais R$3 de taxa de entrega, já que trabalha somente com delivery. Com tudo preparado, o primeiro dia de negócio foi uma decepção: o ‘Tio’ só vendeu um pote. “Nos sentimos tremendamente frustrados. Mas dai veio o segundo dia e a procura foi espetacular, os pedidos aumentaram exponencialmente e ficamos tremendamente felizes. E como as redes sociais tem um poder magnífico de divulgação a cada dia a procura foi aumentando e os pedidos também, e dai só reforçou nossa ideia e vontade de continuar”, explicou Rafael.

Atualmente, a empresa oferece as opções:

- Do Tio: Frango desfiado e temperado, alface americana lisa, tomate cereja, parmesão ralado, azeitonas pretas e croutons, por R$10,90
- Summer: Alface americana lisa e roxa, tomate cereja, cubos de presunto e mussarela, azeitonas verdes e palmito, por R$12,90
- Tropical: Frango grelhado em cubos, alface americana e roxa, tomate cereja, cenoura ralada crua e milho verde, por R$12,90
- Stallone: Frango grelhado em cubos, alface americana, lisa e crespa, batata doce, tomate cereja e ovo de codorna, por R$14,90
- Urbana: Alface americana, lisa e roxa, tomate cereja, pepino em rodela, beterraba ralada crua, brócolis e couve, por R$12,90
-Tuna: Macarrão parafuso com atum, mix de folhas, tomate cereja, pimentão vermelho, rabanete, por R$14,90
- Salada de frutas: Banana, maçã, melão, morango e uva regados com suco de laranja, por R$6



Por enquanto, a empresa recebe pedidos somente das 8h às 11h e de segunda a sexta. Ela também dispõe de pacotes semanais e pedidos agendados, mas em breve pretendem abrir em novos horários, com atendimento à noite e nos finais de semana. Um dos sonhos, também, é abrir um espaço físico: “Desde o inicio do plano de negócios a ideia é de se criar um espaço, com características de bistrô, algo pequeno porém aconchegante, apenas com alimentos mais saudáveis, não apenas com as saladas, mas também com bebidas, sanduíches, sobremesas entre outros produtos.

Enquanto isso não acontece, O Tio aceita pedidos via WhatsApp (65) 8101-4651 e por telefone (65) 2129-7333. Mais informações pela FAN PAGE.