Comida saudável não combina com fast food. A máxima pode martelar na cabeça dos que tentam perder aqueles quilinhos a mais, ou mesmo dos que tentam se livrar dos alimentos que fazem mal à saúde, mas o Mr. Fit, restaurante aberto há cerca de vinte dias em Cuiabá, vem com a proposta de unir a praticidade aos bons hábitos.
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O Mr. Fit nasceu em Paulínia, no interior de São Paulo, do sonho de uma administradora de empresas de abrir uma empresa inovadora. Em Cuiabá, uma das 72 unidades que devem ser inauguradas em 2016, a ideia também era sonho: Renata Binsfield, 32, e um primo buscavam opções de melhor alimentação na cidade, e decidiram se arriscar.
“Meu primo fez redução de estômago e não podia mais comer glúten nem lactose, e eu também sempre fui adepta de uma alimentação saudável e prática de exercícios. E aqui em Cuiabá era difícil encontrar um lugar para ir com essas opções”, conta Renata.
Depois de cinco meses de compra da franquia e reforma do prédio, Renata assumiu o negócio sozinha e inaugurou o restaurante no dia 18 de março. “O resultado superou minhas expectativas. Até porque eu não tive tempo nem orçamento pra divulgar, mas as pessoas quem vem estão voltando”, comenta.
O sucesso se deve ao cardápio variado e também ao horário: Mr. Fit fica aberto das 10h às 21h, direto, de segunda à sexta, e aos sábados das 10h às 17h. Dentre as opções, omeletes, açaí, pratos executivos, saladas, caldos, hambúrgueres e lanches naturais. Tudo ‘fit’ e possível de ser montado pelo cliente.
O restaurante oferece, também, uma promoção do prato executivo (uma salada, um carboidrato, um acompanhamento, uma semente e uma proteína) com suco e sobremesa inclusos por R$19,90. Normalmente, só o prato custa R$15,90 mais o preço da proteína.
Muitas das opções levam Whey Protein na receita (é o caso dos omeletes e dos shakes) e um dos pratos mais pedidos é o strogonoff que, ao invés de creme de leite, leva biomassa de banana verde. Apesar do calor de Cuiabá, os caldos (de abóbora, batata doce, cenoura com gengibre, mandioquinha e caldo verde) também saem muito.
“Acho que o principal é mostrar para as pessoas que a comida saudável pode ser gostosa. Não é igual antes, quando quem tinha que fazer dieta sofria, hoje é muito mais fácil”, finaliza Renata.
Pacotes
Apesar de ainda não oferecer delivery (a ideia é começar daqui a três meses), o Mr. Fit faz pacotes de alimentação tanto de almoço (fechados no mínimo três vezes por semana, durante um mês) ou das cinco refeições (café da manhã, lanche da manhã, almoço, café da tarde e jantar) com descontos.
O Mr. Fit fica na Avenida Lavapés, 8, bairro Duque de Caxias. Mais informações pela
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