No aniversário de Cuiabá, o restaurante Al Manzul, um dos mais conceituados do país em comida árabe, lançou um cardápio especial. Para comemorar a data, o estabelecimento vai abrir para o almoço, somente com reservas antecipadas, e com um menu contendo várias especialidades, entradas e sobremesas inclusas, além de um Buffet de saladas.

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Confira o cardápio:

Entrada

Humus
Coalhada Seca
Quibe de peixe
Pão Sírio
Frios
Quibe Cru
Taça de folhas
Acelga com molho de Tahine

Quentes

Charuto de folha de uva síria
Charuto de repolho
Arroz marroquino
Arroz com aletria
Arroz com camarão e pequi
Kafta assada com batata e molho árabe
Cordeiro Fatiado com redução de tâmara
Cuzcuz Al Manzul
Roll de frango recheado

Sobremesa

Manjar de flor de laranjeira
Histlause
Mousse de Romã
Pudim

O almoço é servido a partir das 11h e somente com reservas antecipadas pelo telefone (65) 3667-3661. O banquete custa R$80 por adulto ou R$40 para crianças de 05 a 12 anos.

O Al Manzul é um dos mais renomados restaurantes árabes do país, e foi premiado pelo Guia Quatro Rodas como melhor restaurante da região centro-oeste em 2009. Ele nasceu em 1991, em outro local, sob o comando do casal Clariman e Salah, mas ficou fechado durante um tempo, e foi reaberto em 2015.

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