O Al Manzul, tradicional restaurante árabe em Cuiabá, comemora 25 anos de existência em 2016 e, para marcar esta data, os proprietários decidiram fazer duas semanas diferenciadas na casa.

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Com as tradicionais apresentações de dança do ventre, o restaurante servirá um cardápio variado no almoço e no jantar por um preço fixo de R$79 (crianças de 08 a 12 anos pagam a metade do preço).

O Al Manzul é um dos mais renomados restaurantes árabes do país, e foi premiado pelo Guia Quatro Rodas como melhor restaurante da região centro-oeste em 2009. Ele nasceu em 1991, em outro local, sob o comando do casal Clariman Ayoub e Salah Ayoub, mas ficou fechado durante um tempo e foi reaberto em 2015.

Salah, libanês, casou-se com a sul-matogrossense Clariman e juntos abriram o restaurante, que funcionava na região do Coxipó. Atualmente, quem comanda a casa é o filho do casal, Jamil Ayoub, junto a sua esposa Roseli.

Nesta quarta-feira (25), a comemoração será restrita a convidados, e a partir da próxima quinta (26), já que nenhuma festa árabe dura um dia só, será aberta ao público. Confira o cardápio completo:



Entradas

Pão Sírio
Coalhada Seca
Homus
Esfirra de carne

Frios

Quibe cru
Taça de salada Oriente
Babaganuche
Berinjela do oriente
Vagem ao azeite

Quentes

Charuto de folha de uva síria
Charuto de repolho
Arroz marroquino com carneiro desfiado
Frango do beka
Kafta na bandeja
Arroz com aletria

Sobremesas

Hrisset
Manjar de flor de laranjeira

Cortesia

Café árabe
Chá de hortelã com água de rosas

É necessário fazer reservas pelo telefone (65) 3667-3661. A comemoração acontece nos almoço e jantar, nos dias 26, 27, 28 e 29 de maio e de 1 a 5 de junho, sendo que no almoço o restaurante só abre às sextas, sábados e domingos.

Serviço

Al Manzul
Telefone: (65) 3667-3661
Avenida Arquimedes Pereira Lima (Próximo ao Complexo Viário do Tijucal)