Quando seu marido e sua sócia, ambos arquitetos, perceberam que a maior parte dos projetos que faziam era de cafés dentro de shoppings, Laura Lopes Munhoz teve uma ideia: unir o útil ao agradável e abrir um espaço voltado para boa música e bebidas com café, mas na rua. Assim, há um ano, nasceu o “Jazz Café”, no bairro Santa Helena. Hoje, o local mudou de dono, mas segue com o mesmo conceito.

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É só abrir o cardápio para se deparar com Ray Charles, Nina Simone, Diana Krall, B.B. King e outros astros, além de ‘New Orleans’, o berço do jazz. Os nomes se referem aos ‘drinks’, que levam de creme irlandês a marshmallows tostados e licor de chocolate, dependendo do gosto do cliente.

Laura é advogada e nunca tinha trabalhado no ramo de gastronomia. “A minha família já tinha o espaço aqui e vimos a oportunidade. Eu gosto muito de música, então uni as duas coisas”, conta. Neste primeiro ano, a antiga proprietária decidiu fazer uma abertura mais ‘leve’, sem muita mídia e, agora que o local está sob nova direção, deve investir mais em diferentes atrações e parcerias.

Uma dessas parcerias, por exemplo, é com Simão Morant, português que desenvolveu um sorvete de pastel de Belém (veja AQUI). Assim, o cardápio contará agora com pasteizinhos de Belém e Santa Clara, além de torta de bacalhau. Em parceria com o Dom Sebastião, o café oferece também almoços rápidos, com lasanhas, costelinhas, escondidinhos e outros.





Para acompanhar o cafezinho, o cliente pode optar também pelos salgados tradicionais, sanduíches, açaís ou saladas de frutas. Além disso, doces como brigadeiro de café e de capuccino e tortas, como a holandesa, formam o cardápio do local.
Quem prefere levar os quitutes para casa pode escolher entre os pós de café gourmet e blend, e entre as cervejas Klein Stout e Colorado Demoiselle, com sabor voltado para o café e o chocolate, e azeites especiais. É possível comprar, também, as louças da artesã Marina Capilé. O Jazz Café também trabalha com delivery para as regiões mais próximas.

Hoje, o Jazz está sob a direção de Laerson José dos Santos,  ideia é fazer um evento com música ao vivo por mês, para degustação de pratos. O primeiro aconteceu na última quinta-feira (1), para apresentação do cardápio português.

Serviço

Jazz Café
Rua Tenente Eulálio Guerra , 831 ,loja 01 – Santa Helena
Horário de funcionamento: Segunda a sexta das 7h30 às 18h
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