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Sexta-feira, 10 de julho de 2020

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Com isolamento social, empreendedores fazem festa junina delivery

Da Redação - Carlos Gustavo Dorileo

12 Jun 2020 - 14:20

Foto: Reprodução

Com isolamento social, empreendedores fazem festa junina delivery
O mês de junho é marcado no Brasil pelas tradicionais festas juninas. Além dos trajes típicos caipiras e das danças, um dos itens mais importantes dessa festa são as comidas típicas. Em tempos de distanciamento social, empreendedores estão se reinventando e levando os quitutes juninos para a casa das pessoas para que elas não deixem a comemoração passar em branco.
 
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É o caso da empresa familiar Curumim Eventos. Com mais de oito anos de experiência em organização e execução de eventos, cerimonial e buffet, a empresa precisou se reinventar por causa da pandemia do Covid-19 e não perder a renda. Com a ausência de festas e reuniões, a empresa focou na produção de alimentos e entrega delivery.
 
Thalita Boaventura, uma das diretoras da empresa, conta que como os eventos e festas pararam de acontecer, a família viu a renda cair de uma hora para outra e precisou agir, focando o trabalho apenas na oferta de comida. Segundo ela, foi preciso fazer alguns investimentos, como em comunicação e sistema logístico. Além disso, como antes da pandemia o buffet não era a única oferta da empresa, foi preciso ampliar a área física de trabalho e comprar novos utensílios para a cozinha.
 
No mês de maio a Curumim criou um BOX para atender a demanda do dia das mães, com café da manhã artesanal. Conforme a microempreendedora, a iniciativa foi um sucesso e foram vendidas cerca de 200 caixas. Com a pandemia, a empresa também precisou organizar o sistema de entrega. "Imagina fazer chegar na casa de 200 pessoa caixas de café da manhã até às 9h. Foi um grande desafio".
 
A novidade da Curumim para o mês de junho é o BOX ANARRIÊ. “Já que não teremos as amadas festas juninas este ano, pensamos numa caixa com as comidas típicas dessa festa. Assim ninguém vai passar em branco, poderão lembrar das festas passadas e imaginar as futuras no conforto do lar, com a família".
 
O BOX será vendido todas as sextas-feiras dos meses de junho e julho. A caixa é composta por paçoca de pilão com bananinha, pé de moleque, cocada, bolinho de pamonha, maçã do amor, milho cozido amanteigado, arroz doce, Maria Isabel e feijão com calabresa, tudo feito de forma artesanal.
 
Os BOXs servem de duas a quatro pessoas, com valores de R$ 90,00 e R$ 180,00 respectivamente. A taxa de entrega é de R$ 10,00, mas a caixa pode ser retirada na Curumim Eventos, localizada no bairro Boa Esperança, em Cuiabá. Quem quiser ver fotos dos quitutes, pode acessar o Instagram da empresa @curumimeventos e também ter mais informações pelo telefone/Whatsapp 065 98154-4341.

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