No balcão em forma de carroça, para remeter ao sentimento de "pé na terra", estão os sorvetes criativos e cremosos da Berry's. O cheiro doce no ar se junta a decoração afetiva para criar a memória de uma tarde qualquer na sorveteria tradicional de qualquer infância. É nesse território afetivo que a Berry’s fincou raízes em Cuiabá e agora chega ao bairro Jardim das Américas, ao lado de uma pracinha charmosa.

Leia também 
Banda Calorosa lança 'manto' inspirado em camisa de futebol; pré-venda vai até agosto

Ao Olhar Conceito, o casal de empresários Camila Matos Andrade Cunha e Vinícius Swaggart Dias Cunha, que estão juntos há mais de 17 anos, contam que conheceram a Berry's na cidade em que ela nasceu: Montes Claros (MG). Como são de lá, eles vieram a sorveteria dar os primeiros passos e se tornar referência no setor. A primeira vez que provaram o sorvete que hoje servem em Cuiabá foi na pandemia da covid-19, em 2020. 

Com as restrições de circulação, os pedidos pelo delivery da sorveteria se tornaram um alívio nos dias mais difíceis e a qualidade surpreendeu o casal. Mesmo entregue em casa, o sorvete chegava cremoso, com consistência impecável e sabores marcantes.

A curiosidade pelo produto virou encantamento quando, com a reabertura do comércio, o casal passou a frequentar a loja. Vinícius conta que nessa época percebeu o diferencial que fazia a marca conquistar tantos apaixonados.

"A nossa sobremesa preferida sempre foi sorvete, só que a gente estava já desgostoso com o gelato, sempre porções pequenas, não podia acrescentar nada, não tinha como se servir, então você era limitado a uma quantidade que era ofertada", conta o empresário. 

"Você não podia ser você. Se eu gosto de Nutella com jujuba, é uma escolha minha", diz Camila. 

Camila e Vinícius se apaixonaram por sorvetes da Berry's em Montes Claros (MG). (Foto: Tchélo Figueiredo)

Segundo ele, as sorveterias costumam se dividir entre dois perfis: as tradicionais, com sabores fixos e conhecidos, e as gelaterias, que oferecem um produto mais refinado, mas nem sempre com um ambiente acolhedor. Para o empresário, a Berry’s surgiu justamente para preencher essa lacuna: unir a cremosidade e a qualidade do gelato ao clima familiar e afetivo das sorveterias da infância.

Para isso, a marca aposta em ingredientes reais e de alto padrão, tudo com nome e sabor reconhecíveis, que fortalecem o vínculo com a memória e com o gosto pessoal de cada cliente. "Não à toa a gente usa creme de leite, a gente não usa soro, água... É creme de leite, a nata fresca. Todos os nossos insumos são de altíssima qualidade, então quando falamos que usamos Nutella, é Nutella, não é creme de avelã, quando falamos de Fini, é Fini, quando é Sneakers, é o chocolate Sneakers dentro do sorvete de Sneakers", explica Vinicius. 

"Quando é Laka, é Laka, a gente usa os produtos reais, porque isso impacta no final, acho que encantar é ser justo com o cliente, porque ele tem que consumir pelo que ele está pagando e está lendo. Então é muito importante e na Berry's a gente faz questão de entregar exatamente o que o cliente está comprando. Tudo que envolver cair a qualidade, a gente não usa", completa Camila. 

Chegada em Cuiabá 

Em 2021, quando o fundador da Berry's, Bernardo Berry's, que também se tornou amigo do casal, comentou sobre a possibilidade de transformar o negócio em franquia, Vinícius lembra que foi o primeiro a manifestar o desejo de trazer a marca para outro estado.

Nesse mesmo período, surgiu um convite de trabalho em Cuiabá. O casal nunca havia conhecido a cidade, mas decidiu aceitar o desafio. Ao chegar, perceberam uma forte identificação cultural. 

“Aqui com Minas tem tudo a ver, as pessoas são acolhedoras, hospitaleiras, festivas e alegres. Tem o calor humano, e a cidade é calorosa”, diz.

A combinação entre clima, identidade e o gosto pelo sorvete tornaram Cuiabá o local ideal para inaugurar uma Berry’s. Em abril de 2022, Bernardo e a esposa visitaram o casal, ficaram hospedados na casa deles e selaram o acordo para abrir a primeira unidade no estado. Ela foi inaugurada em outubro de 2023 e, segundo Vinícius, o sucesso foi imediato.

Nova loja abriu no bairro Jardim das Américas nesta sexta-feira (18). (Foto: Tchélo Figueiredo) 

“Nem nos nossos sonhos esperávamos que os cuiabanos e mato-grossenses iam nos abraçar dessa forma". A primeira unidade foi aberta no bairro Popular em 2023 e surpreendeu até mesmo os franqueados. “Nos sentimos em casa”, conta Camila.

Agora, com a nova loja inaugurada nesta sexta-feira (18), o casal vê realizado um sonho construído em família. A estrutura da nova sorveteria foi erguida  ao longo de um ano em um terreno, que antes abrigava uma casa, deu lugar a um espaço desenhado para ser acolhedor, sensorial e plural, explica Camila. 

No entanto, o novo espaço também carrega cicatrizes e conquistas que não aparecem no cardápio. Durante o processo de construção da loja no Jardim das Américas, Camila foi diagnosticada com câncer de mama. O tratamento incluiu 20 sessões de quimioterapia, uma cirurgia de reconstrução e o processo de recuperação – tudo isso em paralelo às decisões e desafios de empreender.

“Nós passamos por tudo isso juntos, e hoje estamos aqui, abrindo essa loja com nossos filhos e nossos familiares comemorando”, conta Vinícius. Em meio a sessões de quimioterapia e obra em andamento, Camila seguiu conduzindo o negócio com a delicadeza de quem acredita que o cuidado pode caber numa casquinha. “É da nossa família para cada família que entra aqui”, diz ela.

Loja comandada por mulheres  

Além da proposta sensorial e afetiva, a Berry’s também é um espaço pensado para o acolhimento em outras dimensões. A loja do Jardim das Américas é operada por uma equipe inteiramente feminina. Camila faz questão desse formato. “A mulher entrega um sentimento especial. Elas acolhem, escutam e cuidam. Isso se reflete no atendimento, na escuta do cliente, no carinho em cada detalhe.”

O time inclui mulheres cis, trans, hétero, lésbicas. A diversidade é parte do dia a dia, sem fazer disso um discurso, mas uma prática. “Aqui, todo mundo encontra respeito, integridade e carinho. A Camila cuida mesmo. Nossa funcionária trans, por exemplo, tem total liberdade para cuidar da própria saúde, dos efeitos hormonais. Ela não fica sozinha”, diz Vinícius.

A loja também é pet friendly, tem cardápio com opções sem lactose, sem açúcar e zero glúten, além de sobremesas servidas na mesa e um sistema de fidelidade chamado CashBerry’s.

Para Bernardo, que esteve presente na inauguração da nova loja em Cuiabá, a duas unidades cuiabanas hoje têm a melhor operação entre todas as franqueadas. “A Popular nos surpreendeu. Em menos da metade do tempo de funcionamento, atingiu os mesmos resultados da matriz em Minas Gerais. E isso não é só sobre a cidade ser promissora, é sobre os franqueados viverem a loja.”

Já há planos de expansão para outras cidades mato-grossenses como Várzea Grande, Sinop e Rondonópolis. “Quando a gente chegou aqui, falou que Cuiabá precisava ter uma Berry’s. Hoje temos duas, e queremos continuar abraçando mais pessoas, com o mesmo carinho que recebemos”, diz Vinícius.