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Sábado, 05 de dezembro de 2020

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Jantar leve e nutritivo pede uma receita de Creme de Ervilha

Da Redação

02 Mai 2013 - 11:28

Foto: Pedro Rubens

Jantar leve e nutritivo pede uma receita de Creme de Ervilha
Quer um jantar descomplicado e bem leve? Aposte na receita de creme de ervilha. É bem rápido! Confira.

Ingrediente:

1 cebola pequena picada
. 1 colher (sopa) de azeite
. 2 batatas médias, sem casca, picadas
. Sal a gosto
. 1 litro de água
. 2 1/2 xícaras de ervilha congelada

Modo de preparo:

Em uma panela média, refogue a cebola no azeite até murchar. Adicione a batata, o sal e a água e cozinhe até a batata ficar macia. Junte a ervilha e cozinhe por mais cinco a dez minutos. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e passe pelo processador até obter um creme homogêneo. Verifique o tempero e sirva.


Fonte: MdeMulher/com Claudia

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