1 xicara de amido de milho (maizena)
250 grama de marganira ou manteiga (qualquer uma que tiver em casa)
1 xicara de farina de trigo (para dar a liga)
1 xicara de açucar
50 grama de coco ralado (pode ser pacotinho)
1 ovo
modo de preparo
Misture bem os ingredientes ate a massa soltar das maõs e ficar uniforme. Divida em pequenas partes iguais no formato de bolinhas e modele os biscoito do jeito. Asse-os em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo em forno médio pré-aquecido ate dourar ( 20 minutos)
Rende 90 biscoitos (depende do formato)
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