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Terça-feira, 01 de dezembro de 2020

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Com três ingredientes a Bolinha de Queijo Rápida facilita a vida e agrada a todos: aprenda a fazer!

Do site Mais Você

08 Mai 2013 - 14:49

Foto: Divulgação / Mais Você

Com três ingredientes a Bolinha de Queijo Rápida facilita a vida e agrada a todos: aprenda a fazer!
Ingredientes

100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
3 ovos
500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
sal a gosto
modo de preparo

1º) Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea. Adicione 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso (ou meia cura) e sal a gosto e misture novamente. Leve para geladeira por +/- 2 horas.

2º) Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida. Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir. 

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