Uma das febres gastronômicas dos brasileiros atualmente são as steak houses. E, é claro, o gosto por estes estabelecimentos especializados em carne chegou aos cuiabanos, que já tinham um apreço especial por este tipo de comida. Cuiabá, no entanto, ainda não tem um restaurante no tipo steak house. Mas a partir da segunda quinzena de abril, a “Grand Toro” vem para suprir esta demanda.

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A “Grand Toro” é uma marca genuinamente cuiabana, criada por seis sócios. Um deles, Bruno Batata, explicou ao Olhar Conceito como será a primeira steak house da cidade. O estabelecimento será na Praça Popular, onde antigamente era a cachaçaria Água Doce. “Nós decidimos criar uma nova marca e abrir este restaurante por ser uma paixão dos cuiabanos, que no entanto não tinham nenhum lugar assim na cidade. Quando as pessoas daqui viajam, sempre procuram visitar as steak houses. Mas agora vai ter uma perto de casa”, explicou Bruno Batata.

O proprietário-sócio do “Grand Toro” também esclareceu que o diferencial da nova casa são os cortes especiais de carnes, que não são encontrados no mercado e açougues. “Mas o ‘Grand Toro’ também pretende trazer ao público uma experiência gastronômica única, onde o conjunto do ambiente, cardápio e atendimento farão toda a diferença. Nós queremos fazer também o ‘casual dinning’, com happy hour repleto de chopp gelado e comida de qualidade”, disse Batata.

Outra delícia que não poderia faltar em uma steak house são os hambúrgueres gourmet. De acordo com Bruno, todos os hambúrgueres são feitos na casa com “blend” de carnes, ou seja, com mistura de picanha, fraldinha, costela, dentre outras. “Este é o diferencial do Grand Toro: unir o cardápio com o melhor em termos de carne com um ambiente agradável e casual, além, é claro, do bom atendimento”.

Mas o ‘Grand Toro’ não para por aí. A carta de sobremesas também promete encher os olhos e agradar o paladar. O proprietário-sócio explicou que um chefe foi contratado especificamente para desenvolver as sobremesas. O foco é oferecer aos cuiabanos os doces mais solicitados no Brasil, além de incluir algumas novidades exclusivas da casa.

Para aqueles que estão ansiosos para conhecer a novidade, a inauguração será feita em um dia para a imprensa e convidados dos sócios, e no seguinte já estará aberta ao público em geral. Você pode saber mais sobre a ‘Grand Toro’ na fanpage clicando AQUI.

Serviço

A ‘Grand Toro Steak House’ está localizada na Praça Popular. Sua inauguração será na segunda quinzena de abril.