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Quinta-feira, 02 de maio de 2024

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final de semana

Festival "Sabores da Rua" começa neste sábado com pratos típicos da culinária cuiabana

Foto: Reprodução

Mojica de pintado é um dos pratos que será servido no festival

Mojica de pintado é um dos pratos que será servido no festival

Aproveitando a semana do aniversário de 296 anos de Cuiabá, o Goiabeiras Shopping realiza neste sábado (11) e domingo (12) um festival gastronômico com comidas típicas da região. Esta edição “Sabores da Rua” é especialmente para homenagear a culinária cuiabana.

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De acordo com a assessoria do Shopping, o cardápio terá os pratos tradicionais preparadas por chef's gourmet. Dentre as opções, estão a Maria Isabel, bolo de arroz, farofa de banana, paçoca de pilão, escondidinho de carne seca com banana, mojica de pintado, doces regionais e muito mais.
 
O destaque agora será para os pastéis de pintado e  de carne seca com banana. "Acredito que as opções de pastéis sejam bastante apetitosas para o paladar dos cuiabanos. A nossa culinária tem esse diferencial de misturar peixe ou carne com outros sabores. E a combinação fica deliciosa", destacou Wallace Ferraz, chef gourmet e organizador do festival, através da assessoria.
 
O Sabores da Rua Cuiabá acontece das 12h às 21h. Os pratos variam de R$ 5,00 a R$ 18,00 e o cardápio completo conta com mais de 12 opções gastronômicas.
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