Ingredientes

500g de feijão preto
100g de carne de sol
100g de lombo canadense
100g de bacon
Louro
Tomilho
3 dentes de alho picado
1 molhe de couve
2 rolos de massa de pastel
Óleo (quanto bastar)
Modo de preparo

Cozinhe o feijão com as carnes, o tomilho e o louro até que esteja cozido porém al dente. Se quiser, reduza um pouco o caldo.
Processe uma parte do feijão em um processador de alimentos e misture com os grãos inteiros.
Refogue a couve fatiada bem fina com azeite e alho.
Abra a massa e corte em quadrados.
Recheie com o feijão e a couve e feche com auxílio de um garfo.
Frite em óleo quente e sirva.