Que Gramado é uma das principais cidades turísticas do Brasil, famosa por seus chocolates, todo mundo sabe. O que nem todos sabem, no entanto, é que um ‘pedacinho’ desta cidade está bem no centro de Cuiabá desde o último dia 7 de abril. Trazida pelo bancário Bruno Hiroshi Yoshizumi, 38, e pela psicóloga Lucyelly Almeida, a Lugano é uma cafeteria e chocolateria localizada na Avenida Getúlio Vargas, que possui um extenso cardápio de bebidas, doces e cervejas especiais.



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“Nós tínhamos a ideia de ter um negócio próprio. Queríamos um produto que agradasse a maior parte das pessoas, e que a gente tivesse algum vínculo afetivo, alguma coisa que fosse do nosso agrado pessoal”, lembra Bruno. “Fomos a Gramado na época do Natal Luz, foi uma viagem muito especial pra gente. Conhecemos não só a Lugano, mas entramos em contato com várias outras marcas, e ela foi uma das que mais nos agradou, pela qualidade”.

Alguns anos depois, ainda com a ideia de abrir o próprio negócio, o casal foi à feira de franquias que aconteceu no Cenarium Rural, e ali decidiram fechar o negócio. A escolha pelo centro da cidade foi com a intenção de fazer com que o cliente se sinta, realmente, na cidade turística.

“As lojas da Lugano em gramado ficam na rua, e nós queríamos que remetesse a esse ambiente, esse clima de Gramado”, conta o proprietário, que decidiu pela Getúlio Vargas por achá-la charmosa e tradicional para a capital mato-grossense. “Tentamos trazer o aconchego, um ambiente onde as pessoas podem fazer um encontro para um bate papo, um chá da tarde, uma reunião de trabalho... Antes de abrirmos nós recebemos várias opiniões de pessoas que trabalham na região, e que diziam que faltava uma cafeteria aqui. Porque elas almoçam no centro, e não tinham onde tomar um café. Então virou um ponto para o pessoal vir aqui depois do almoço”.



Cardápio

O cardápio da cafeteria é variado. No primeiro ambiente da loja ficam dispostos os chocolates - que são vendidos tanto individualmente quanto em caixinhas especiais – e as cervejas da marca Hasen, do mesmo grupo familiar da Lugano. Todos os produtos são artesanais e trazidos diretamente de Gramado.



“Além da loja de chocolates nós temos a cafeteria, e por ser uma franquia de Gramado as pessoas conhecem, então elas procuram bebidas que remetem à cidade. Hoje nosso carro chefe é o chocolate quente [R$9,90], mas temos o capuccino Lugano especial [R$13,20], que também tem uma excelente saída”, explica Bruno. “Por ser uma cidade quente, as taças de sorvete também têm aceitação muito boa”.

Dentre as taças estão, por exemplo, a taça ‘mundo de chocolate’, com caramelo belga, sorvete de creme e chocolate, nozes, castanhas e chocolates Lugano (R$34,20). O mocaccino sai por R$9,90, e o café servido na casquinha de sorvete, por R$14,80.



Também estão disponíveis salgados, pães de queijo, bolos e doces. O espaço possui brinquedoteca para as crianças, estacionamento na frente e convênio com outros dois, para garantir conforto ao cliente.

“Temos clientes que vêm aqui especificamente porque querem relembrar Gramado. São casais, famílias, crianças que deram declarações de que foi a melhor viagem da vida delas a Gramado, e vêm aqui pra ter essa memória afetiva, relembrar essa viagem”, finaliza o proprietário.



Serviço

Lugano – Cafeteria e Chocolateria
Endereço: Av. Getúlio Vargas, 1353 (ao lado do Bradesco)
Funcionamento: Segunda a sábado, das 9h às 19h
Estacionamento: Em frente e convênio com o estacionamento ao lado da Papelaria Coxipó (primeira hora grátis)
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