Giovanna Vilela foi a vencedora do reality show Jogo de Panelas, do programa Mais Você da Rede Globo, mas antes de toda essa repercussão já cozinhava mundo afora: passou pela Califórnia, Nova Iorque e Itália. Desta vez, ela vem para Cuiabá ensinar as técnicas da gastronomia saudável.

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O curso ‘Gastronomia Funcional’ acontece no próximo dia 30, das 8h às 12h, na Clínica Longevittá. Nele, Giovanna vai mostrar sua criatividade para misturar tons, sabores e aromas. “Costumo cozinhar e valorizar os alimentos que vem da terra e não aqueles que compramos no mercado. Essa é uma das dicas que faz parte dos cursos de culinária que ministro”, revela a cozinheira, que passou parte da infância na fazenda e aprendeu a valorizar o que vem da terra.

Em 2015, ela já esteve em Cuiabá para participar da conferência Longevos, idealizada pelo Dr. Paulo Salustiano. Na oportunidade, conheceu a medicina preventiva e a ideia de que a alimentação é a chave para cura e prevenção de doenças. Ali surgiu a parceria e a ideia de trazer o curso: “Preparei para os participantes uma manhã agradável, aprendendo maneiras novas e simples de preparar comidas saudáveis e bonitas. Na minha cozinha, a estética é tão importante quanto o sabor”, afirma

As inscrições para o curso custam R$180,00 e devem ser feitas na clínica pelo telefone (65)3623-0004. As vagas são limitadas.