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Quarta-feira, 12 de agosto de 2020

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Após trabalhar como bartender, casal abre bar com ‘drinks secretos’ inspirado em base militar dos EUA

Da Redação - Isabela Mercuri

13 Jul 2019 - 15:04

Foto: Divulgação

Novo drink da casa

Novo drink da casa

Foi depois de trabalhar como bartenders que Rogério Ronne, 28, e Jessika Patricia, 23, decidiram usar os conhecimentos adquiridos para abrir o próprio negócio. Inspirados na base militar estadunidense ‘Área 51’, e com o objetivo de apresentar drinks diferentes e exclusivos, eles inauguraram um bar na região do CPA há pouco menos de dois meses.

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“Eu e minha mulher trabalhávamos como bartenders, e surgiu a paixão em fazer drinks e dominar a arte da coquetelaria”, contou Rogério ao Olhar Conceito. Segundo ele, o segredo é preparar as bebidas com beleza e sabor, e deixá-las no ponto certo.

Rogério e Jessika (Foto: Divulgação)

Os dois quiseram, então, unir esta paixão à oportunidade de ter o próprio negócio, e aproveitaram a carência da região do CPA em estabelecimentos deste tipo. “[Queríamos um] ambiente totalmente decorado por nós mesmos, e pensamos em cada detalhe para ficar o máximo agradável para quem ali estiver”.

O nome Área 51 Lounge Bar é em homenagem à base militar estadunidense homônima, principalmente pela áurea ‘secreta’. “A ideia era de um local diferente, com bebidas que podemos chamar de ‘secretas’ pelo fato de terem receita única, e por ser um barzinho em local mais isolado”, explica Rogério. “Visamos o diferencial em bebidas e sabores em nossos pratos, com música agradável e decoração inspirada em uma usina, com ambiente tecnológico para chamar a atenção dos nossos clientes”.

A Área 51 dos Estados Unidos fica em Nevada, e é a base mais bem protegida e secreta do país. Ela fica a 40km da vila mais próxima, onde vivem somente cem pessoas. “O objetivo principal atual da base é desconhecido, o intenso sigilo da área 51 torna o lugar intrigante, e daí surgiu a ideia do bar Área 51, uma junção de segredo, distração e curiosidade”.

Os drinks na ‘Área 51 Lounge Bar’ têm preços a partir de R$10, e as porções a partir de R$15. Também há caldos e cervejas no cardápio. Segundo os proprietários, os drinks mais pedidos são Gin Abdução, Drink Experience X, Melancolia Alien, e a cerveja radioativa. Recentemente, incluíram também o ‘Embrião Alien’, uma bebida que vem acompanhada de um pequeno ET. A receita? Eles não revelam...

Serviço

Área 51 Lounge Bar
Funcionamento: Segunda a Quarta das 18h às 0h; Quinta a Sábado das 18h às 2h
Em breve: Rodízio de caipiroska
Informações e localização: INSTAGRAM

6 comentários

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  • Jeniffer faría
    16 Ago 2019 às 01:39

    Ambiente muito agradável e gostoso, os drinks são perfeitos com bebidas de boa qualidade as musicas então...o atendimento é ótimo, Virei cliente com certeza, como na reportagem não tem o endereço na página do Instagram deles tem certinho, mais fica no bairro Cpa 2.

  • Anderson da oficenter
    16 Jul 2019 às 19:06

    Lugar super agradável, pra pessoas de bom gosto, afim de hap hawer com requinte.

  • Diego
    14 Jul 2019 às 05:27

    Pelas fotos dá pra ver que usam bebidas de boa qualidade. Em alguns restaurantes "finos", como na Praça Popular, o gerente e o garçom não sabem nada de bebida e usam bebidas de marcas muito ruins. Acho que vai ser bom ter uma opção, mesmo que seja no CPA, pois fica meio longinho, mas nada que um Uber ou táxi não resolvam.

  • Mulher ma
    13 Jul 2019 às 19:27

    Interessante. Adoro drinks diferentes. So faltou divulgar o endereco pro pessoal conhecer.

  • ZE NINGUÉM
    13 Jul 2019 às 18:20

    CONVERSA FIADA ESSE NEGOCIO DE RECEITA SECRETA. EU FACO QUESTAO DE SABER O QUE ESTOU INGERINDO. BOA SOBRE A QUEM INGERIR.

  • gian
    13 Jul 2019 às 16:31

    Bacana, sempre é bom ver gente empreendendo mesmo em tempos tão difíceis. Ideias simples mas bem planejadas! Sucesso ao empreendimento e parabéns ao casal.

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