Presentear com doces no natal: quem nunca teve essa ideia? Do tradicional panetone a doces finos e chocolates, não são poucas as opções para quem gosta de deixar uma lembrança recheada de carinho para amigos, familiares e colegas de trabalho. Pensando nisso, a Brigadeli, empresa que está há três anos no mercado cuiabano, trouxe novidades para este final de ano.

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A crise assustou um pouco, e depois de passar por dois natais a marca quis inovar e abaixar os preços. Para isso, segundo a sócia Carolina Nogueira, foi necessário fazer um planejamento maior, negociar com os fornecedores e organizar os horários para não ser preciso pagar hora extra aos funcionários, “mas tudo sem perder qualidade”, garante. Em 2014, por exemplo, os produtos começavam no valor de R$17. Neste ano, o preço inicial caiu para R$11.

As diferenças também estão nas embalagens. Enquanto em anos anteriores a Brigadeli apostou em decoração com tecido, este ano ela vem com papel celofane: “Decidimos não fazer uma embalagem tão trabalhada para manter a qualidade do produto”, explica Caroline.



Dentre as opções natalinas estão o chocottone tradicional, o brigattone (brigadeiro recheado de chocottone) e os chocottones de pote nos sabores limão, chocolate, doce de leite, churros, doce de leite com nozes e ferreiro rocher.

Para Carolina, o mercado está aceitando bem essas novas formas de presentear: “As pessoas compram mais para dar de presente mesmo, tanto nas empresas quanto na família, no amigo oculto”. O chocottone de 800g, os mais caros, custam em torno de R$40. Já os de 200g sai em média R$11 e os brigattones vão de R$27 (caixa com sete) e R$63 (caixa com 27).

Neste final de ano, a Brigadeli vai focar somente nas vendas de natal. Mas durante todo o ano produz brigadeiros gourmet, doces finos decorativos, bolos e outras sobremesas. Eles também preparam doces para a ceia de natal, como pavês e mousses. “Nós percebemos neste ano que já temos um público fiel”, afirma Carolina.

Para ela, portanto, o aumento do número de empresas vendendo doces na capital não prejudica: “Nós temos os nossos diferenciais, que é o atendimento, por exemplo. Eu fico só na parte de atendimento enquanto minha sócia, Eliana de Almeida, trabalha na parte de produção. Além disso, temos alvará de funcionamento e o cliente se sente seguro”, finaliza.

As encomendas de natal podem ser feitas até a próxima sexta-feira (18) pelo telefone (65) 81410708. Para saber mais sobre a Brigadeli, acesse a FAN PAGE e o INSTAGRAM.