Conhecida pelo cardápio variado de hamburgueres artesanais, feitos com blends de carne preparados por Mackenzie Nascimento, de 44 anos, a Pit Dog, no bairro Dom Aquino, em Cuiabá, criou o "Tenebroso Burger" em comemoração ao Halloween. O lanche leva pão, carne, queijo, salada e é decorado com cebola, uva passa e pimenta, para se transformar em uma figura assustadora.
Leia também
Casal abre café colonial com toque cuiabano em chácara centenária no São Gonçalo Beira Rio
"Eu e minha esposa estávamos pensando no Halloween e no que poderíamos fazer para diferenciar das outras hamburguerias, no cardápio e na decoração. Como as hamburguerias conseguem investir pesado, nós não temos muito essa estrutura, resolvi fazer algo simples, mas legal. Já tenho certo conhecimento culinários em decorações de prato e tentei fazer um monstrinho para o Halloween".
O lanche fica disponível até terça-feira (31). No cardápio, a hamburgueria tem lanches que vão de R$ 12,99 a R$ 49, todos preparados com hamburgueres artesanais. O "Leônidas", que tem nome de guerreiro espartano, leva 140 gramas de carne e sai por R$ 27. O lanche já virou sucesso entre os clientes, assim como hamburguer feito em homenagem a Cuiabá, que leva carne seca e banana frita, além de 140 gramas de carne.
Outro sucesso é o Sweet Onion, com cebola caramelizada, que sai por R$ 20. O hamburguer mais caro do cardápio, vendido por R$ 49, é o "Insanos". O nome faz referência aos três andares de carne, queijo e ovo frito. São quase 800 gramas de hamburguer artesanal. A Pit Dog nasceu do sonho de Mackenzei de levar outro tipo de gastronomia para bairros periféricos de Cuiabá.
